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先日知り合いに誘われて山形県・庄内に行ってきました!

「食の都」庄内は知り合いの関係で年に2回ほど訪れる場所ですが、毎回本当に新しい発見ばかり。

今回はなんと、あの「情熱大陸」にも出演した有名イタリアンシェフ、奥田政行シェフの「アル・ケッチャーノ」で味わう出羽庄内の食材探訪ツアー。

内容は
・こだわり栽培の農家訪問
・アル・ケッチャーノで豪華ディナー
・さくらんぼ収穫体験


ということで、行ってみたかったアル・ケッチャーノの他に、庄内を色々知れる!さくらんぼ狩れる!!ということで二つ返事で出かけることに。

庄内空港でツアーに参戦・・・してみたらなんと6名のみ!ビックリ。
しかもそこからなんと奥田シェフが参加!!更にビックリ。
まさかシェフ自ら案内してくれるとは思っていなかったので・・・ひゃー!!って感じでしたが。

季節、天候等によって行き先が決まるミステリーツアーがスタート。
最初のストップは農家です。

こんな道をちょっと歩くと・・・。

never ending storynever ending story posted by (C)kimmy


見て、この新鮮なきゅうり。
つやつや感が半端じゃありません。

つやつやつやつや posted by (C)kimmy

新鮮なきゅうりは、折ってすぐにくっつけようとすると、このように水分を出すそうです。
本当に美味しかった〜♪

フレッシュきゅーりフレッシュきゅーり posted by (C)kimmy


次はナス!
こちらもつやつやで、肌触りがもちもち。

ナスナス posted by (C)kimmy

可憐な薄紫のナスの花。

ナスの花ナスの花 posted by (C)kimmy

こちらも試食しました。
初めてナスを生で食べましたが、美味しかったです。
最初は甘くて、ちょっとずつ苦味が増していきます。

ナスを丸かじりナスを丸かじり posted by (C)kimmy

こちらナスの授粉を助けてくれている蜂たち。
この子達の働きで、美味しいナスが出来ます。

little helperslittle helpers posted by (C)kimmy

ビニールハウスの外にはなんと、野生のナスが!!
色合いはもっと淡いですね。

野生のナスの花野生のナスの花 posted by (C)kimmy


庄内柿の木もたくさんあります。

庄内柿の木庄内柿の木 posted by (C)kimmy

去年は猛暑、豪雪と厳しい環境が続いたので、今年は沢山実っているそうです。
子孫を沢山残そうとする本能ですね。

柿の花柿の花 posted by (C)kimmy


こちらはシイタケ栽培エリア。

シイタケ栽培現場シイタケ栽培現場 posted by (C)kimmy

それから・・・うーん、なんかの葉っぱ系。
忘れちゃったけど、これも試食しました。

葉っぱ葉っぱ posted by (C)kimmy

なんだか着いて早々にがっつり野菜を試食してお腹も満たされ、森林浴もして心も癒されました♪


そのままバスで、アカデミー賞外国映画賞を始め、国内外の賞を総なめにした「おくりびと」のポスターロケ地へ。

場所は庄内の月光川河川公園(遊佐町)。
青々とした景色が、本当に美しい。

月光川月光川 posted by (C)kimmy

こんな感じで、チェロを弾くシーンの後ろに鳥海山が見えるのです。

映画「おくりびと」ロケ地映画「おくりびと」ロケ地 posted by (C)kimmy

庄内の「おくりびと」ロケ地庄内の「おくりびと」ロケ地 posted by (C)kimmy

使用されたイスはまだそのままあります♪

おくりびとチェアーおくりびとチェアー posted by (C)kimmy

田んぼの季節だから、稲がすくすくと育っています。
そしていつも気になるこの風景。
墓が先に出来たのか、田んぼが先に出来たのか・・・。

昔の軌跡と今の奇跡昔の軌跡と今の奇跡 posted by (C)kimmy

山形県は日本で一番四季がはっきりとしている、というだけあって、本当に緑が目に優しいです。
そしてどんなに田んぼの近くで暮らしていなくても、田んぼを見ると「帰ってきた」って思うのは日本人のDNAだからかな、と思います。
この景色を見て、美しいって思う。

心の風景心の風景 posted by (C)kimmy





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