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美味しいハワイ島

ハワイ島に家族が来て、色々しましたが(それはまた後日ww)最後にしたのがコーヒー農園めぐりでした。

コナジョーコーヒー農園、グリーンウェルコーヒー農園、コナコーヒーミュージアム、バイビュー農園と・・・コーヒーを飲み比べて回りました。
面白いことに、少ししか運転しないのに、農園によって味が本当に違うんです。
それにコナコーヒーはブラックで飲んでもそんなに苦味がなくて美味しいんです。

というか農家のおじさん曰く「コーヒーに苦味があるのは熟れすぎたコーヒー豆は入っていて、ちゃんと皮が取られていないから」だそうで。
なるほど農園のコーヒーは苦味が少なくて美味しかったです☆
ちなみにこれはコーヒー豆、熟れる前です。

コーヒー豆の木
コーヒー豆の木 posted from フォト蔵

それにコーヒー農園にはコーヒーの木のほかにも、パパイヤやバナナの木もあります。

こっちがパパイヤ↓

パパイヤの木
パパイヤの木 posted from フォト蔵

こっちがバナナ↓

バナナの木
バナナの木 posted from フォト蔵

これらはコーヒー豆に鳥が来ないように植えてあるらしいです。
コーヒー豆を鳥が荒らしてしまうけど、それより甘いパパイヤを植えておけば豆は荒らされず、鳥もハッピーでWin-Winでいいそうです♪
なるほどね。


そのほかにもポインセチアの木も発見したりで。
赤に緑の葉がとっても綺麗でした☆

ポインセチア
ポインセチア posted from フォト蔵

そんな感じで楽しいコーヒー農園めぐりでした♪
最後はもちろんケーキでしめてww

手前からリリコイ(パッションフルーツ)チーズケーキ、ラズベリーチーズケーキ、それにリリコイシフォンケーキです。
やっぱりケーキが一番だゎ〜(≧∀≦)
それに最近のマイブームはリリコイチーズケーキブームらしぃですww

ケーキたち♪
ケーキたち♪ posted from フォト蔵
| big island, hawaii | 16:20 | comments(0) | trackbacks(1) | - |

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2007/09/09 12:35 PM, from

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